Sobrino de Botín
La Latina · Madrid
El restaurante más antiguo del mundo según el Guinness, abierto desde 1725 junto a la Plaza Mayor.
- Precio
- €€€
Qué ver
Conserva el horno de leña original, donde se asan el cochinillo y el cordero que son su especialidad. Aparece en novelas de Hemingway y Galdós. Reserva con antelación, sobre todo para cenar.
Qué pedir
- Cochinillo asado
- Cordero asado
- Sopa de ajo