Dónde comer en Vitoria-Gasteiz
Pintxos y cocina alavesa
Vitoria tiene fama de capital del pintxo: los jueves, muchos bares del casco y el ensanche hacen el «pintxo-pote» (pintxo y bebida a precio reducido). Pide patatas a la riojana alavesas y, de postre, goxua.
Qué pedir
Pintxos en barra, patatas a la riojana, pochas, caracoles, perretxikos en primavera y goxua (postre de nata, bizcocho y crema). Los vinos de Rioja Alavesa están a menos de una hora.
Dónde
Las calles del casco medieval y el ensanche alrededor de la calle Dato concentran los bares.
- 1Casco medieval (la Almendra)El casco en forma de almendra sobre la colina, con calles de gremios, palacios renacentistas, cantones y rampas mecánicas.
- 1 h
- Gratis
- 2Plaza de la Virgen BlancaLa plaza central, con casas de miradores blancos, el monumento a la Batalla de Vitoria y la iglesia de San Miguel, desde donde baja Celedón en fiestas.
- 20 min
- Gratis
Primera vez en Vitoria-GasteizCuándo ir, cómo llegar y datos prácticos
- Días recomendados
- 1
- Desde Bilbao
- Unos 65 km: en torno a 1 hora en autobús
- Imprescindible
- Visita a la Catedral con cita previa
- Qué comer
- Pintxos, patatas a la riojana, goxua