Dónde comer en Valencia
Paella, horchata y mercado
Paella a mediodía en la Malvarrosa (La Pepica es el clásico) o en El Palmar, en la Albufera; horchata con fartons en Santa Catalina; y tapas en el Mercado Central y el Barrio del Carmen.
Clásicos
- 1
- 2
Casa Roberto
Ensanche
Arrocería de 1986 de las favoritas de los valencianos para comer paella valenciana en la ciudad.
- €€
- Arroces
Horchatería Santa Catalina
Ciutat Vella
Horchatería de casi dos siglos junto a la iglesia de Santa Catalina, con salones de azulejos.
- €
- Horchata y chocolate
Qué pedir
Paella valenciana (pollo, conejo, garrofó y judía verde), arroz a banda, arroz negro, all i pebre de anguila en la Albufera, esgarraet, horchata con fartons y agua de Valencia (cóctel de naranja y cava).
La paella, a mediodía
En Valencia la paella se come a mediodía, no para cenar. Desconfía de las fotos de paellas amarillo intenso en la puerta.
Zonas
- 4Mercado CentralUno de los grandes mercados cubiertos de Europa, modernista, con cúpulas de hierro y cerámica.
- 45 min
- Gratis
- 5Mercado de ColónAntiguo mercado modernista reconvertido en espacio gastronómico: buen sitio para una horchata.
- 30 min
- Gratis
- 6Barrio del CarmenEl barrio más antiguo de Valencia: arte urbano en cada esquina, plazas pequeñas y ambiente nocturno.
- 1 h
- Gratis
- 7La AlbuferaLaguna rodeada de arrozales: paseo en barca al atardecer y paella o all i pebre en El Palmar.
- 3 h
Primera vez en ValenciaCuándo ir, cómo llegar y datos prácticos
- Días recomendados
- 2–3
- Mejor época
- Primavera y otoño; Fallas en marzo
- Aeropuerto
- Metro (líneas 3 y 5) al centro en unos 20 minutos, 4,80 € + tarjeta
- Moverse
- En bici por el Jardín del Turia; tranvía a la playa
- Qué comer
- Paella a mediodía, horchata con fartons
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