Dónde comer en Toledo

Carcamusas, perdiz y mazapán

Prueba las carcamusas (guiso de carne con tomate y guisantes), la perdiz estofada, el cordero asado y, de postre o para llevar, mazapán. Las zonas con más bares son los alrededores de Zocodover y la Catedral.

  1. 1Bar Ludeña
  2. 2La Abadía
  3. 3Adolfo
  4. 4Obrador de Mazapán Santo Tomé

Qué pedir

Carcamusas, perdiz estofada a la toledana, cochifrito, cordero asado, migas manchegas, queso manchego y, para beber, vino de La Mancha. El mazapán toledano se hace con almendra y azúcar; en Santo Tomé lo elaboran desde 1856.

Dónde

Para carcamusas de barra, Ludeña; para tapas en un palacio, La Abadía; para una comida especial, Adolfo junto a la Catedral. Evita los menús turísticos con foto de la plaza.

  1. 1

    Bar Ludeña

    Plaza de la Magdalena

    Bar de barrio al que se atribuye el origen de las carcamusas, con receta propia de hace décadas.

    • €
    • Tapas manchegas
  2. 2

    La Abadía

    Plaza de San Nicolás

    Bar de tapas y restaurante en un palacio del siglo XVI con bóvedas de ladrillo.

    • €€
    • Manchega
  3. 3

    Adolfo

    Catedral

    El clásico de alta cocina toledana junto a la Catedral, con un comedor en un patio del siglo XII.

    • €€€
    • Manchega de autor
  4. La confitería de mazapán más conocida de Toledo, elaborándolo desde 1856.

    • 15 min
Primera vez en ToledoCuándo ir, cómo llegar y datos prácticos
Días recomendados
1 (mejor 2 durmiendo allí)
Desde Madrid
AVE desde Atocha en 33 minutos
Subir al casco
Escaleras mecánicas gratuitas de Recaredo y Safont
Qué comprar
Mazapán y damasquinado

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