Dónde comer en Segovia
Cochinillo, judiones y ponche
El plato es el cochinillo asado, con judiones de La Granja de primero y ponche segoviano de postre. Los dos asadores clásicos son Cándido, junto al Acueducto, y José María, junto a la Plaza Mayor. Reserva en fin de semana.
Asadores
- 1
Mesón de Cándido
Plaza del Azoguejo
El mesón más famoso de Segovia, al pie del Acueducto: aquí el cochinillo se trincha con el borde de un plato.
- €€€
- Asador castellano
- 2
Restaurante José María
Plaza Mayor
El otro gran nombre del cochinillo segoviano, junto a la Plaza Mayor, con barra de tapas a la entrada.
- €€€
- Asador castellano
Qué pedir
Cochinillo asado (una ración por persona suele bastar tras unos judiones), cordero lechal, sopa castellana y ponche segoviano. Si no quieres una comida larga, muchos bares de la calle Real y la Plaza Mayor ponen tapa con la bebida.
Primera vez en SegoviaCuándo ir, cómo llegar y datos prácticos
- Días recomendados
- 1 (2 con La Granja)
- Desde Madrid
- AVE desde Chamartín en menos de 30 minutos
- De la estación al centro
- Autobús urbano hasta el Acueducto
- Qué comer
- Cochinillo, judiones de La Granja, ponche segoviano
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